PERENCANAAN Satra Inggris Email: [email protected] Penulis 2: Dr.Ir.Eddy

PERENCANAAN PENGOLAHAN PRODUK KACANG KEDELAI DENGAN
MENGIMPLEMENTASIKAN PRINSIP KEWIRAUSAHAAN

 

Penulis
1:

Helda
Friska Sinaga

Sastra,
Satra Inggris

Email:
[email protected]

Penulis
2:

Dr.Ir.Eddy
Soeryanto Soegoto

Rektor
UNIKOM

 

Abstract

The research focusses on the
planning productions of soybean becomes important for human life. in other
hand, this management planning is intending to discuss about the new
innovations in the manufacture in food ingredients of the soybean. Soybean is
one of the plants that It have benefits for ingredients in processed as soy
sauce and tofu. In addition, the main source of protein in soy vegetable and
vegetable oils. soybeans are becoming
important to be processed new variations among the public especially in
Indonesia. It pointed out some processing has been done before by some research
management of soybeans. Then, soybeans products have implements the good
principles to be up long terms. The entrepreneurship is usually associated with
the process of formation or growth up of a new business-oriented acquisition
profits and creation of
a new product or service is unique and innovative. Then, the explanation above,
that entrepreneurship is a process of developing an idea that a process of innovation in
providing benefits to the community. Analysis of soybean management planning is
also applying the principle of entrepreneurship such as; Confidence,
individuality, like working hard also it has
a way of perception emphasis on honesty in work and diligence in completing in the work. The methods used
qualitative to describe the data that is accurate and detail in planning
productions of soybean. The conclusion was based on the benefits of new ideas
in the processing of soybeans. This idea is grounded that innovations will help manage soybean meal
ingredient being varied and open field work among the community.

 

keywords:Soybeans, planning strategy, intrepreneurship.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.     
PENDAHULUAN

 

 

Makanan
adalah bagian dari kehidupan manusia. Makanan tidak pernah lepas dari kebutuhan
manusia. Seiring berjalannya waktu, jenis makananpun semakin banyak dan variasi
diolah oleh manusai itu sendiri untuk keberlangsungan hidup.  salah satu bahan makanan yang yang memiliki
banyak manfaat dan mengandung vitamin adalah Kedelai. Kedelai adalah salah satu
bahan makanan yang sangat penting bagi manusia. Nilai gizi dari kedelai sangat
berpotensi untuk kesehatan tubuh manusia. pada dasarnya, kedelai rendah dalam
kandungan asam lemak jenuh, sedangkan kandungan asam lemak tidak jenuhnya
terdiri atas asam linoleat dan linolenat, yang keduanya diketahui membantu
kesehatan jantung. seperti yang telah diketahui kacang kedelai tidak mengandung
kolesterol.

Oleh karena
itu,  sebahagian besar negara -negara maju memperhatikan
manfaat protein bagi kesehatan. Namun, Kedelai juga banyak digunakan untuk
bahan makanana lainnya. salah satu bahan makanannya adalah diantaranya adalah
produk olahan susu kedelai. Susu kedelai mengandung lemak jenuh yang lebih
rendah dibandingkan susu sapi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi bagi
penderita obesitas atau penderita penyakit jantung.kedelai dapat dikomsumsi
secara langsung, selain itu susu kedelai juga dapat dijadikan yogurt dan ice
cream sehingga lebih bervariasi dalam pengolahannya. Pembuatan susu kedelai,
biasanya akan dihasilkan kulit ari dari proses perendaman dan ampas dari sisa
pemerasan kedelai.Sementara ampas kedelai dapat diolah menjadi brownis dengan
menjadikannya tepung terlebih dahulu. oleh karena itu, berdasarkan dari
manfaat-manfaat kedelai maka akan dilakukan perencanaan  pengolahan kacang kedelai menjadi susu,
yogurt dan  ice cream dengan varian rasa
yang nantinya akan diperdagangkan dikalangan masyarakat melalui pasar atapun
media sosial dengan mengimplementasaikan prinsip-prinsip kewirausahan yaitu
adanya unsur komitment terhadap tujuan awal sehingga ada kemauan untuk tidak
mudah menyerah pada masalah yang sedang terjadi pada saat proses pembagunan
usaha dan ada perencanaan konsep, strategi, taktik, program, seperti
perencanaan bisnis, dan perencanaan kegiatan sehari-hari yang mendukung proses
perencanaan pengolahan kedelai.

          Perencanaan pengelolahan Kedelai menjadi sangat penting
dikalangan masyakat.
hal ini disebabkan oleh karna kaya akan vitamin dan manfaatnya. selain
manfaatnya yang kaya akan vitamin  
kedeleai juga menjadi salah satu tanaman yang memilki manfaat bagi
kesehatan manusia serta dapat mencegah penyakit sepeti penyakit pada Jantung.
Di indonesia kedelai menjadi bahan makan yang banyak dijadikan olahan seperti
kecap, tahu, dan tempe. selain itu,
Kedelai menjadi sumber utama protein nabati dan minyak nabati. hal ini telah
dihasilkan oleh Amerika Serikat dan dibudidayakan di masyarakat Asia. sehingga
kedelai ini menjadi sangat penting untuk diolah dan menghasilkan
variasi-variasi baru dikalangan Masyarakat khususnya di Indonesia. Hal itu
ditunjukkan dari beberapa pengolahan kedelai yang telah dilakukan di indonesia.

            Analisis
perencanaan pengelolahan kedelai ini juga akan menerapkan prinsip kewirausahaan
seperti; Keyakinan,
kemandirian, individualitas, optimisme, kebutuhan akan prestasi, berorientasi
pada laba, memiliki ketekunan dan ketabahan, memiliki tekad yang kuat, suka
bekerja keras, energik, dan memiliki inisiatif, memiliki kemampuan mengambil
resiko dan suka pada tantangan, berjiwa pemimpin, dapat bergaul dengan orang
lain dan suka terhadap saran atau kritik yang membangun pengolahan tersebut,
memilih inovasi dan kreativitas tinggi, fleksibel, serbabisa dan memiliki
jaringan bisnis yang luas, persepsi dan memiliki cara pandangan/cara pikir yang
berorientasi pada masa depan, mengutamakan kejujuran dalam bekerja dan tekun
dalam menyelesaikan kerja.  Metode yang digunakan dalam penelitian
ini adalah metode kualitatif yang menggambarkan data yang akurat dan detail
dalam perencanaan pengelolahan kedelai. Kesimpulan didasarkan  atas manfaat -manfaat dari ide-ide baru dalam
prose pengolahan kedelai. Gagasan perencanaan pengelolahan kedelai ini  didasarkan karena  inovasi-inovasi baru yang akan membantu
mengelolah kedelai menjadi bahan makan yang bervariasi dan membuka lapangan
pekerjaan dikalangan masyarakat.

 

 

 

2.     
METODE

 

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptive
analsisys.  Teknik analisis data
merupakan langkah yang sangat penting dalam penelitian. Sebab dari hasil itu
dapat digunakan untuk menjawab rumusan masalah yang telah diajukan peneliti.
Sedangkan langkah-langkah analisis data dalam penelitian ini adalah sebagai
berikut:

A.    
Perancanaan Pengolahan Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Perencanaan pengolahan produk ini akan dilakukan secepatnya. Tempat
pengolahannya akan dilakukan survey ke daerah-daerah yang menghasilkan bahan
mentah KEDELAI yang sehat dan  layak
dikonsumsi. selain itu pengolahan akan dilakukan secara steril untuk
mendapatkan hasil yang baik. Survei yang 
dilakukan adalah melakukan pengamatan ketempat pengolahan Kedelai dan
melakukan wawancara mengenai Kedelai tersebut. perencanaan tempat dimana
masyarakat yang tinggal dipedesaan ataupun perkotaan akan mendapatkan informasi
mengenai betapa banyak bahan olahan makanan yang dapat dibuat dari bahan dasar
kedelai. Dimana, kedelai lokal dapat tumbuh dan dikembangkan di pedasaan
ataupun perkotaan. Meningkatnya pengembangan kedelai ini dapat  memotivasi masyarakat untuk lebih berinovasi
dalam pengolahan ice-cream maupun yogurt yang berbahan dasar kedelai. Sala satu
cara terbaik untuk memanfaatkannya adalah menjadikannya Kedelai menjadi salah
satu bahan makanan yang sehat bagi tubuh.

Oleh karena itu, Kunci kesuksesan dari perencanaan pengolahan Kedelai ini
adalah motivasi dan kemauan masyarakat untuk mengkonsumsi kacang kedelai setiap
hari. selain itu, agar perencanaan produk ini berjalan dengancepat maka
renacana yang akan dilakukan adalah ketergantungan terhadap distributor untuk
mendistribusikan produk yang telah diproduksi. Dimana dalam hal ini,
merencanakan untuk memilih supermarket dan swalayan. selain itu, mempromosikan menggunakan
dari mulut kemulut, media sosial dan iklan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gambaran Perencanaan Warung kedelai sehat.

B.    
Perencanaan Analisis/Identifikasi Masalah

 

Identifikasi
masalah yaitu mencari hubungan sebab akibat dari proses penyimpangan yang
terjadi pada pengolahan Kedelai yang akan di pasarkan dari hasil pengamatan atau
penelitan sebelumnya. oleh karena itu, Melalui pengamatan atau observasi yang
akan dilakukan, maka diperlukan pengalaman-pengalaman atau orang-orang yang
telah terlebih dahulu melakukan yang memiliki beberapa kendala-kendala ataupun
strategi dalam perencanaan pengolahan Kedelai ini. Hal-hal yang harus diketahui
adalah bagaimana permasalahan-permslahan dalam jumlah penjualan yang telah
dipasarkan dimasyarakat terhadap pengelolahan Kedelai tersebut, selain itu,
memperhatikan bagaiman strategi yang diberikan keepada konsumen. Perencanaa ini
akan mencoba mengatasi setiap pemasalahan yang akan terjadi dalam proses
perencanaan produksi Kedelai tersebut.

Dalam hal
ini, perencanaan pengolahan produk ini akan menggunakan strategi yang baik
dalam mengimplemetasikan upaya menjadi sebuah perencanaan yang matang dengan
menggunakan prinsip-prinsip kewirausahaan. Maka dari itu, dengan perencanaan
yang matang akan mendapatkan hasil yang baik.Perencanaan pengelolahan ini
bermaksud membahas tentang inovasi-invasi baru dalam pengelolahan Kedelai pada
umumnya. Kedelai  adalah salah satu
tanaman yang memilki manfaat bagi kesehatan manusia serta dapat mencegah
penyakit sepeti penyakit pada Jantung. Di indonesia kedelai menjadi bahan makan
yang banyak dijadikan olahan seperti kecap, tahu, dan tempe. selain itu, Kedelai menjadi sumber utama protein nabati dan
minyak nabati. hal ini telah dihasilkan oleh Amerika Serikat dan dibudidayakan
di masyarakat Asia. sehingga kedelai ini menjadi sangat penting untuk diolah
dan menghasilkan variasi-variasi baru dikalangan Masyarakat khususnya di
Indonesia.  Hal itu ditunjukkan beberapa
pengolahan yang telah dilakukan sebelumnya oleh beberapa penelitian
pengelolahan kedelai. Namun,
Perencanaan Pengelolahan Produk kacang kedalai juga mengimplementasikan
prinsip-prinsip menjadi pengelolahan yang baik. Metode yang digunakan dalam
penelitian ini adalah metode kualitatif yang menggambarkan data yang akurat dan
detail dalam perencanaan pengelolahan kedelai. Kesimpulan didasarkan  atas manfaat -manfaat dari ide-ide baru dalam
prose pengolahan kedelai. Gagasan perencanaan pengelolahan kedelai ini  didasarkan karena  inovasi-inovasi baru yang akan membantu
mengelolah kedelai menjadi bahan makan yang bervariasi dan membuka lapangan
pekerjaan dikalangan masyarakat baik dari anak-anak maupun orang dewasa dapat
menikmati hasil pengolahan kacang kedelai tersebut.

 

 

 

 

 

3.     
HASIL
DAN PEMBAHASAN

 

A.    
Rancangan Usaha

 

Di
indonesia kedelai menjadi bahan makan yang banyak dijadikan olahan seperti
kecap, tahu, dan tempe. selain itu, Kedelai menjadi sumber utama protein nabati
dan minyak nabati. hal ini telah dihasilkan oleh Amerika Serikat dan
dibudidayakan di masyarakat Asia. sehingga kedelai ini menjadi sangat penting
untuk diolah dan menghasilkan variasi-variasi baru dikalangan Masyarakat
khususnya di Indonesia.  Hal itu
ditunjukkan beberapa pengolahan yang telah dilakukan sebelumnya oleh beberapa
penelitian pengelolahan kedelai. Namun, Perencanaan Pengelolahan Produk kacang
kedalai juga mengimplementasikan prinsip-prinsip menjadi pengolahan yang baik. Analisis perencanaan pengelolahan
kedelai ini juga menerapkan prinsip kewirausahaan seperti; Keyakinan,
kemandirian, individualitas, optimisme, kebutuhan akan prestasi, berorientasi
pada laba, memiliki ketekunan dan ketabahan, memiliki tekad yang kuat, suka
bekerja keras, energik, dan memiliki inisiatif, memiliki kemampuan mengambil
resiko dan suka pada tantangan, berjiwa pemimpin, dapat bergaul dengan orang
lain dan suka terhadap saran atau kritik yang membangun, memilih inovasi dan kreativitas tinggi,
fleksibel, serbabisa dan memiliki jaringan bisnis yang luas, persepsi dan
memiliki cara pandangan/cara pikir yang berorientasi pada masa depan,
mengutamakan kejujuran dalam bekerja dan tekun dalam menyelesaikan kerja. maka
perencanaan pengolahan kedelai ini 
didasarkan karena  inovasi-inovasi
baru yang akan membantu mengelolah kedelai menjadi bahan makan yang bervariasi
dan membuka lapangan pekerjaan dikalangan masyarakat.

Brand
usaha ini adalah “Kedelai
Sehat” brand menjadi
landasan untuk mewujudkan Usaha tersebut 
karena produk
yang dihasilkan seluruhnya berbahan kacang kedelai yang
kualitas terbaik.
“KEDELAI SEHAT” ini sangat berpengaruh bagi perkembangan anak-anak bangsa.
hal ini dikarenakan Kedelai Sehat memiliki potensi yang sangat baik terhadap
kesehatan masyarakat. oleh karena itu, hal itu telah dirancangkan terkait  membangun sebuah warung  KEDELAI SEHAT disebuah tempat yang letaknya strategis
dan mudah dijangkau oleh masyarakat. Produk yang akan dijual di warung  ini adalah susu varian rasa, ice cream varian
rasa dan yogurt yang bebahan dasar Kedelai. sehingga, produk-produk  tersebut mengandung lemak jenuh yang rendah
tetapi kandungan protein yang tinggi sehingga hal itu sehat untuk dikonsumsi
oleh masyarakat. Warung Kedelai Sehat ini akan menjadi sebuah warung yang
berpengaruh positif bagi anak-anak dan orangtua. Oleh sebab itu, Rancangan
Usaha ini akan menjual
produk olahan kacang kedelai melalui Warung “Kedelai Sehat” pemesanan produk-produk
tersebut  dapat  juga dilakukan
melalui delivery order secara
langsung ataupun melalui aplikasi lainnya.disamping itu, Warung “Kedelai Sehat” ini membutuhkan
sosial media untuk memperkenalkan 
bagaimana, apa keuntungan atau manfaat kedelai bagi tubuh. sehingga
Warung KEDELAI SEHAT sangat membutuhkan sosial media untuk pemasaran kedelai
sehat lebih cepat dan tepat di kalangan masyarakat.

Oleh karena itu, perencenaan
pengelohan ini memiliki Tujuan serta Manfaat yang baik di kalangan Masyarakat
khususnya Indonesia. perencanaan pengelohan tersebut antara lain; Menawarkan
idea-idea terkait dengan pengelohan kedelai sehat berupa inovasi baru pengolahan kacang
kedelai menjadi aneka minuman yang sehat seperti susu,
ice cream dan yogurt.,
memberikan hal-hal baru terkait Pengelolahan kacang kedelai bahwa
Kacang kedelai memiliki banyak manfaar dan dapat diolah menjadi bahan makanan
yang bervariasi.menarik
minat masyarakat
untuk mengkonsumsi minuman yang rendah lemak, kaya kaan protein dan
dapat membantu kesehatan Jantung. menembah
pengalaman masayarakat dalam berwirausaha sehingga mendapatkan
hal-hal dan inovasi-inovasi terbaru. Selain memperkenalkan perencanaan
pengelolahan Kedelai, hal terpenting juga memberikan penjelasan manfaat
Pembuatan Produk Kedelai yaitu; Membiasakan
masyarakat untuk mengkonsumsi susu kedelai., Salah satu cara menghindari
penyakit akibat obesitas., Menciptakan
lapangan pekerjaan dan mengurangi pengangguran dan Meningkatkan nilai jual produk
samping pengolahan susu kedelai di kalangan masyarakat.

Inovasi  kedelai di masyarakat  masih sedikit. Hal ini
dikarenakan, masyarakat lebih banyak menggunakan kedelai
sebagai bahan makanan yang belom memliki banyak inovasi baru untuk digunakan di kehidupan
sehari-hari. Akibatnya, permintaan pasar akan Kedelai lokal masih sedikit, sehingga
ketika masa panen tiba, banyak jeruk lemon yang tidak terjual. Padahal, jika
kita menggunakan kedelai dengan berbagai Inoviasi, produk ini akan
memiliki banyak manfaat dan kegunaanya di masyarakat. Berdasarkan fenomena ini, muncullah
ide untuk memanfaatkan kedelai menjadi bahan makanan yang bervariasi.

Saat ini, dipasaran sangat dengan
mudah ditemukan bahan makanan yang
memiliki banyak zat kimia dan efek samping berbahaya. Selain itu, rasa produk
yang ditawarkan tentu cukup tidak mengenakkan. Maka dari itu, ide untuk membuat
produk baru dari pengolahan kedelai yang bebas dari zat kimia dan
memiliki rasa yang enak dipilih untuk menjadi inovasi baru untuk produk pembuatan
yogurt dan ice-cream.  Bahan dasar yang akan dipilih adalah kedelai yang unggul. kedelai merupakan hal yang tidak asing
lagi dalam hal untuk membuat variasi
makanan. selain itu, kedelai  juga mengadung vitamin buat
kesehatan tubuh.

 

B.     Konsumen

Target konsumen adalah semua
kalangan, termasuk anak-anak sampai orang tua. Hal ini dikarenakan
Kacang kedelai ini
mengandung khasiat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, target
terkhusus untuk konsumen yaitu kalangan remaja sampai orang tua, karena
kebanyakan remaja m aupun
orang dewasa menyukai yogourt menjadi makanan yang banyak mengandung vitamin
selain itu dapat menurunkan berat badan. oleh karena itu, salah satu alasannya
dari perencanaan pengolahan produk ini untuk membantu masyarakat agar hidup
sehat melalui pengolahan kacang kedelai ini.

 

C.    
Distribusi

Distribusi dalam rencana usaha ini
adalah distribusi langsung dan tidak langsung, dimana distribusi langsung yaitu
dengan menjualnya langsung di tempat
(Warung Kedelai sehat) yang akan didirikan di tempat strategis dan mudah
dijangkau oleh masayarakat,
sedangkan tidak langsung dengan cara mengedarkannya melalui
sosial media berupa; facebook, intagram dan akan mencoba memasukkan ke
pasar-pasar tradisonal, swalayan atupun supermarket. Untuk pemasaran digunakan metode
pengembangan pemasaran yang berupa; produk dan harga, hal tersebut dinilai akan
mempengaruhi kesuksesan pemasaran kedelai.
Strategi yang akan dilakukan adalah memfokuskan dalam Targeting, dan Positioning,
yang juga akan dilakukan agar pemasaran jauh lebih efektif dan semakin menarik
konsumen sehingga akan membuat bisnis akan semakin menjanjikan. selain itu,
Perencanaan pengelolahan ini juga memperhatikan bagaimana pengembangan Usaha
yang akan dilakukan yaitu usaha ini akan diawali dengan membuka warung kedelai
sehat di masyarakat.Penentuan harga merupakan salah satu hal yang tidak kalah
penting, dimana harga yang ditetapkan harus dapat memenuhi dan menutupi semua
biaya yang dikeluarkan dan dapat menghasilkan untung dari suatu usaha. selain
itu, perencanaan harga akan melihat bagaimana kondisi masyarakat di tempat
pengolahan kedelai tersebut dilakukan.  Pengembangan
perencanaan Usaha ini juga sangat mempengaruhi perkembangan pengolahan kedelai
ini menjadi sumber penting dikalangan masyarakat. Perencanaan pada awal tahap
usaha, diawali dengan membuka warung Kedalai sehat  dan jumlah pekerja yang memliki jiwa
kewirausaan yang baik.

 

 

 

 

 

D.    
KESIMPULAN

 

Perencanaan Pengolahan Produk Kacang Kedelai menjadi sangat penting  bagi kesehatan masyarakat pada umumnya.
Perencanaan pengelolahan ini bermaksud membahas tentang inovasi-invasi baru
dalam pengelolahan Kedelai pada umumnya. Kedelai  adalah salah satu tanaman yang memilki
manfaat bagi kesehatan manusia serta dapat mencegah penyakit sepeti penyakit
pada Jantung.Perencanaan strategi
pengelolahan ini akan peningkatan kualitas pelayanan konsumen yang dapat
diterapakan di  perencanaan pengolahan
KEDELAI SEHAT adalah dengan membuat inovasi-inovasi baru terkait pengelolahan
kacang kedelai. perencanaan ini akan memberikan banyak manfaat bagi masyakat
Memproduksi kedelai yang sehat dan enak seperti ice-ream dan yugourt ,membuat
inovasi baru berbahan kedalai, Meningkatkan pelayanan pemesanan terhadap
konsumen dan meningkatkan kapasitas produksi. oleh karena itu berdasarkan
perencanaan pengelohan kacang kedelai akan menjadi sebuah bentuk kewiraushaan
yang mengmbangkan proses sebuah idea-idea 
yang harus dikembangkan melaluli suatu proses inovasi dalam memberikan
manfaat bagi masyarakat. Analisis perencanaan pengelolahan kedelai ini juga
menerapkan prinsip kewirausahaan seperti; Keyakinan, kemandirian, individualitas, optimisme,
kebutuhan akan prestasi, berorientasi pada laba, memiliki ketekunan dan
ketabahan, memiliki tekad yang kuat, suka bekerja keras, energik, dan memiliki
inisiatif, memiliki kemampuan mengambil resiko dan suka pada tantangan, berjiwa
pemimpin, dapat bergaul dengan orang lain dan suka terhadap saran atau kritik
yang membangun, memilii inovasi dan kreativitas tinggi, fleksibel, serbabisa
dan memiliki jaringan bisnis yang luas, persepsi dan memiliki cara pandangan/cara
pikir yang berorientasi pada masa depan, mengutamakan kejujuran dalam bekerja
dan tekun dalam menyelesaikan kerja.Kesimpulan
didasarkan  atas manfaat -manfaat dari
ide-ide baru dalam prose pengolahan kedelai. Gagasan perencanaan pengelolahan
kedelai ini  didasarkan karena  inovasi-inovasi baru yang akan membantu
mengelolah kedelai menjadi bahan makan yang bervariasi dan membuka lapangan
pekerjaan dikalangan masyarakat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E.    
REFERENCES

 

Putri Aprilliya. 1997. Strategic
planning analysis of service quality improvement with quality function
deployment (qfd).
Universitas Brawijaya, Malang.

     Kamal. 2005.
Analisis produk dari pada perusahaan Roti “kharisma”  di pasar kliwon Surakarta.   Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret.

Ph.d, Hagenimana.
1996. Food Science and Technologi Conference. Sub-suharan Africa Region.

Malin
Brännback Alan Carsrud. 2016. Fundamentals
for Becoming a Successful Entrepreneur From                 Business Idea to Launch and Management. in the United States of America.

Ines
Prodohl. 2010. “A Miracle Bean”: How Soy
Conquered the West, 1909–1950.
German historical institute.

Davidsson, Per and
Wiklund, Johan. 2001.
Levels of analysis in entrepreneurship research: Current       research
practice and suggestions for the future.

Tagraf Hasan. 2009. Relations between the
characteristics of entrepreneurship and the business owner: an analysis of
sme’s in konya. Universty of Cumhuriyet, Faculty of Economics and
Administration, Sivas, Turkey.

Sharon
Alvarez. 2001. The Entrepreneurship of Resource-Based Theory. The Ohio State University.

 

Peter G. Klein.2008
The unit of analysis
in entrepreneurship research: opportunities or investments?. Contracting and Organizations
Research Institute University of Missouri 135 Mumford Hall.